Le fameux triangle de riz japonais parsemé de graines de sésame, fourré de votre ingrédient au choix et d'oignons frits croquants, le tout enveloppé d'une feuille d'algue nori croustillante.
Crevettes préparées façon japonaise, faites maison. Une panure aérienne d’une légèreté, ultra-légère.
Un grand classique plein de fraîcheur : crevettes, fines lanières d'œuf, vermicelles de riz et éclats de carottes marinées croquantes, délicatement roulés dans une fine galette de riz.
Le bouillon japonais incontournable, chaud et réconfortant, à base de pâte de soja fermentée (miso), garni de dés de tofu fondant, d'algues wakame et d'oignons verts ciselés